Nome da marca: | Royal Crown |
O éster de políglicerol, ou éster de ácido gordo de políglicerol, é composto de políglicerol e ácidos graxos e é amplamente usado como emulsionante, estabilizador e espessante
Polyglycerol Ester
O poliglicerol é composto de poliglicerol e ácidos graxos, e em temperatura ambiente pode variar de líquido a sólido.É um excelente emulsionante com um valor HLB que varia muito com base na sua estrutura.É amplamente utilizado como emulsionante, estabilizador e espessante em alimentos,Indústrias cosméticas e farmacêuticas, bem como lubrificantes e transformação têxtil.
Informações técnicasPolyglycerol Ester
Parâmetros | Unidade | Valor padrão |
Valor do ácido | mg KOH/g | ≤ 11 |
Valor de saponificação | mg KOH/g | Declaração de conformidade |
Resíduo de ignição | mg KOH/g | ≤ 15 |
Número de iodo | Declaração de conformidade | |
Pimentão | w/% | 2.0 |
Instruções de utilização e armazenagem