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Detalhes dos produtos

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Esteres de sorbitano
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Partículas sólidas de sorbitano triestearato branco-amarelo Estabilizador Agente de mistura Emulsionador

Partículas sólidas de sorbitano triestearato branco-amarelo Estabilizador Agente de mistura Emulsionador

Nome da marca: Royal Crown
Número do modelo: S-65
preço: Negociável
Informações pormenorizadas
Lugar de origem:
China
Certificação:
HALA Certificate
ENO:
Sorbitano tristearato
Fórmula molecular:
C60H112O8
LAR WELGHT:
963.51
Caráter:
É um sólido ceroso amarelo claro, insolúvel em água e dispersado em água quente. É um bom emulsionan
Desempenho:
As suas propriedades incluem emulsificação, dispersão, espessamento, umedecimento e antiestática, et
Objetivo:
Utilizado como emulsionante na indústria alimentar, na produção de bebidas, lactose, sorvete, pão, b
Detalhes da embalagem:
25 kg, três em uma embalagem de sacos de papel.
Destacar:

Estabilizador de tristearato de sorbitano

,

Agente de mistura de tristearato de sorbitano

,

Emulsionante de tristearato de sorbitano

Descrição do produto

Sorbitano Tristearato C60H112O8, valor HLB 2.1, partículas brancas amarelas sólidas, estabilizador, agente de mistura, emulsionante

Sorbitano Tristearato

 

O tristearato de sorbitano, também conhecido como STS, é sintetizado pela esterificação do sorbitano com ácido esteárico.60H112O8À temperatura ambiente, apresenta a forma de um sólido granular branco a amarelo, com um valor HLB de 2.1Como aditivo alimentar, o tristearato de sorbitano pode reduzir a turvidade do óleo vegetal que contém ácidos graxos saturados elevados.Também pode melhorar a estrutura cristalina de gordura e a estabilidade do chocolate e da margarinaAlém disso, atua como emulsionante na indústria cosmética e como lubrificante na indústria têxtil.

 

Informações técnicas do sorbitano tristearato

 

 

Parâmetros Unidade Valor padrão
Ácidos graxos w/% 85-92
Sorbitol w/% 14 a 21
Valor do ácido mgkoH/g ≤ 15
Valor de saponificação mgkoH/g 176-188
Valor de hidroxila mgkH/g 66 a 80
Água w/% ≤ 1.5
Pd mg/kg ≤ 2

 

 

Vantagens do sorbitano tristearato

  • Ampla gama de aplicações; muito útil como emulsionantes na formulação de alimentos e tem múltiplas funções como aditivos alimentares
  • O tristearato de sorbitano pode dispersar-se no éter de petróleo, óleo mineral e óleo vegetal.
  • Pode-se detectar a existência deste éster de ácido graxo sorbitano nas indústrias alimentar, cosmética e têxtil.

 

Instruções de utilização e armazenagem

 

25 kg, três em uma embalagem de sacos de papel.
Armazenagem e transporte
Este produto é um material perigoso não inflamável e explosivo.
Armazenamento em local seco, fresco e ventilado