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Nome da marca: | Royal Crown |
Número do modelo: | S-65 |
preço: | Negociável |
Sorbitano Tristearato C60H112O8, valor HLB 2.1, partículas brancas amarelas sólidas, estabilizador, agente de mistura, emulsionante
Sorbitano Tristearato
O tristearato de sorbitano, também conhecido como STS, é sintetizado pela esterificação do sorbitano com ácido esteárico.60H112O8À temperatura ambiente, apresenta a forma de um sólido granular branco a amarelo, com um valor HLB de 2.1Como aditivo alimentar, o tristearato de sorbitano pode reduzir a turvidade do óleo vegetal que contém ácidos graxos saturados elevados.Também pode melhorar a estrutura cristalina de gordura e a estabilidade do chocolate e da margarinaAlém disso, atua como emulsionante na indústria cosmética e como lubrificante na indústria têxtil.
Informações técnicas do sorbitano tristearato
Parâmetros | Unidade | Valor padrão |
Ácidos graxos | w/% | 85-92 |
Sorbitol | w/% | 14 a 21 |
Valor do ácido | mgkoH/g | ≤ 15 |
Valor de saponificação | mgkoH/g | 176-188 |
Valor de hidroxila | mgkH/g | 66 a 80 |
Água | w/% | ≤ 1.5 |
Pd | mg/kg | ≤ 2 |
Vantagens do sorbitano tristearato
Instruções de utilização e armazenagem
25 kg, três em uma embalagem de sacos de papel.
Armazenagem e transporte
Este produto é um material perigoso não inflamável e explosivo.
Armazenamento em local seco, fresco e ventilado